Inglés
Ingredientes
- 2 charolas de Sopes OVARB de 280g
- 4 nopales tiernos picados
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de cecina de res
- ½ taza de crema
- ¾ de taza de frijoles bayos cocidos, caldosos
- Chile de árbol picado al gusto
- Queso fresco desmenuzado
Preparación
- Coloca los Sopes OvarB sobre un comal caliente, si deseas puedes utilizar un poco de aceite para que se doren más. Asegúrate que se cocinen por ambos lados y cuando esté a punto de cocerse por completo.
- Freír los nopales con la cebolla en el aceite.
- Asar la cecina y picarla.
- Calentar los sopes y ponerles la crema, los frijoles, la cecina y los nopales, decorar con el chile de árbol y queso, servir con salsa.
- Sirva caliente.
 | 20 - 25 min |
 | Dificultad |
